1. Engineering aspects of thermal food processing /
المؤلف: edited by Ricardo Simpson.
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Food-- Effect of heat on.,Food industry and trade.,Food-- Effect of heat on.,Food industry and trade.
رده :
TP371
.
E54
2009